7 

12. 

(a) 

Identify the parts of the human digestive system indicated below. 

(2) 

(b) 

In the space below draw the structure of an amino acid. 

(2) 

(c) 

The enzyme pepsin, involved in protein digestion in the stomach, requires an acid pH to 
work properly. Explain the effect of pH on enzyme activity. 

.................................................................................................................................... 

.................................................................................................................................... 

.................................................................................................................................... 

.................................................................................................................................... 

.................................................................................................................................... 

(2)