(c) 

inhibitor binds (to the enzyme) away from the active site /    
at allosteric site;
shape / (intramolecular) bonding / conformation of the protein /    
enzyme is altered;
shape / properties of active site altered;
substrate no longer fits the   active site /    
no enzyme-substrate / ES complex formed;
no enzyme activity /    
works more slowly (until the inhibitor dissociates); 

3 max

Award   [1 max] if competitive inhibition is described.

[10]

15. 

(a) 

liver stores excess glucose as glycogen / releases glucose from glycogen    
(as levels drop);
liver breaks down red blood cells / hemoglobin and stores iron;
liver stores fat soluble vitamins / vitamin A / vitamin D / vitamin B12 /    
folic acid; 

2 max

(b) 

lipids are hydrophobic / not water soluble;
bile helps to break up lipid droplets / bile emulsifies fats / increases    
surface area of lipid droplets for lipase attack;
lipids more accessible to lipase / lipase breaks down lipids;
pancreatic juices brings up pH as optimal pH for lipase is alkaline / pH8; 

2 max

[4]

(c) 

inhibitor binds (to the enzyme) away from the active site /    
at allosteric site;
shape / (intramolecular) bonding / conformation of the protein /    
enzyme is altered;
shape / properties of active site altered;
substrate no longer fits the   active site /    
no enzyme-substrate / ES complex formed;
no enzyme activity /    
works more slowly (until the inhibitor dissociates); 

3 max

Award   [1 max] if competitive inhibition is described.

[10]

    
16. 

(a)  

 Two of the following needed for   [1].
pancreatic;
salivary;
gastric pits / gastric glands;
glands in intestinal wall / krypts / Brunner’s gland;
liver 

1 max