9. Each of the following statements concerning the intercalated ducts of the salivary 
glands is true, EXCEPT: 

A 

– are lined with columnar cells possessing basal striations; B – secrete bicarbonate ions 

into  the  acinar  product;  C 

–  absorb  chloride  ions  from  the  acinar  product;  D  –  are  most 

prominent in serous salivary glands; E 

– are short and difficult to identify in mucus salivary 

glands. 

10.  Each  of  the  following  statements  concerning  the  esophageal  glands  is  true, 
EXCEPT: 

A 

– esophageal glands proper occur in the submucosa; B – esophageal glands proper are 

compound  tubuloalveolar  ones;  C 

–  produce  serous  secretion;  D  –  esophageal  cardiac 

glands occur in the mucosal lamina propria; E 

– esophageal cardiac glands are present in 

the proximal and terminal portions of the organ. 

11. Each of the following statements concerning the esophageal muscularis externa 
is true, EXCEPT: 

A 

–  consists of two muscle  layers; B  –  contains  striated muscles  in  the upper third;  C  – 

contains  striated  and  smooth  muscles  in  the  middle  third;  D 

–  contains  only  smooth 

muscles in the distal third; E 

– lacks myenteric plexus. 

Directions

: one or more of the given statements or completions is/are correct. Choose the 

answer: A 

– if only 1,2, and 3 are correct; B – if only 1 and 3 are correct; C – if only 2 and 

4 are correct; D 

– if only 4 is correct; E – if all are correct. 

12. The mucosa of the alimentary canal consists of: 

(1)  lining  epithelium  (2)  lamina  propria  from  connective  tissue  (3)  muscularis  mucosae 
from smooth muscles (4) muscularis mucosae from striated muscles 

13.  The  following statements  regarding  the  submucosa  of  the alimentary  canal  are 
true: 

(1) consists of connective tissue (2) contains blood vessels (3) contains  nerve plexus (4) 
may contain glands 

14. The submucosa of the alimentary canal contains glands in the following organs: 

(1) large intestine (2) esophagus (3) stomach (4) duodenum 

15. The adventitia of the alimentary canal is composed of: 

(1) connective tissue (2) mesothelium (3) blood vessels and nerves (4) striated muscles 

16. The following statements regarding the serosa of the alimentary canal are true: 

(1)  is  equivalent  to  the  visceral  peritoneum  (2)  includes  connective  tissue  (3)  is  covered 
with mesothelium (4) contains blood vessels and nerves 

17. The following statements regarding the dorsal surface of the tongue are true: 

(1)  its  mucosa  forms  papillae  (2)  its  papillary  epithelium  contains  taste  buds  (3)  its 
epithelium covering filiform papillae is keratinized (4) possesses the submucosa 

18. The following statements regarding the lower surface of the tongue are true: 

(1)  its  mucosa  forms  papillae  (2)  its  epithelium  is  keratinized  (3)  its  epithelium  contains 
taste buds (4) possesses the submucosa 

19.  The  following  statements  regarding  the  serous  acini  of  the  salivary  glands  are 
true: 

(1) are spherical (2) serous cells are high (3) cell cytoplasm is basophilic due to numerous 
ribosomes (4) their lumen is narrow and not conspicuous 

20. The following statements regarding the mucous acini of the salivary glands are 
true: 

(1)  are  large  and  oval  (2)  mucous  cells  are deep  basophilic  due  to  numerous  ribosomes 
(3) mucous cells are light  due to mucinogen granules  (4) mucous cells are characterized 
by basal striations 

21. The distinctive feature of the mixed acini of the salivary gland is the presence of: