10.  

 (Award   [1] for each of the following structures clearly drawn
and labelled correctly.)
lymph vessel;
arteriole;    
venule;
(central) lacteal;
capillary network;
epithelial layer / lining / epithelium;
microvilli;
goblet cells;

[5]

11. 

(a)  

 Award   [1 max] for any two of the following.
cane sugar / honey / onion / milk / maple syrup / fruit / soft drinks

 / other answers 

1

(b) 

provide energy / cell respiration;
excess carbohydrate (glucose) can be converted into fat / glycogen for storage;
synthesis of glycoproteins / combine with proteins to form glycoproteins;
components of nucleic acids   eg ribose in mRNA / deoxyribose in DNA;
required for the synthesis of some amino acids;
constituent of connective tissue; 

3 max

(c) 

diets high in saturated lipids increase risk of heart disease / atherosclerosis;
diets high in saturated lipids increase risk of obesity;
obesity linked to a variety of health problems   eg diabetes;
atherosclerosis is narrowing of artery lumen;

atherosclerosis leads to high blood pressure / increased risk of coronary thrombosis /
stroke;

smoking / lack of exercise in combination with diet high in saturated lipids
compounds risk of heart disease;
relationship may be affected by genetic factors; 

4 max

[8]

12. 

(a) 

I: 

liver;

II: 

stomach;

III: 

pancreas;

IV: 

large intestine / (descending) colon; 

2 max

Award   [1] for every two correct, up to   [2 max].